MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION AND KINETIC OF GERMINATION OF CHIA (Salvia hispanica L.) NUTLETS USING SCANNING ELECTRON MICROSCOPY

RODRÍGUEZ, MARÍA EMILIA; ARAMBARRI ANA MARÍA; SCHNEIDER TEIXEIRA ALINE; DELADINO LORENA; IXTAINA VANESA

Catamraca

Jornada; XXXIX Jornadas Argentinas de Botánica; 2023

Sociedad Argentina de Botánica y Universidad Nacional de Catamarca

La germinación es crítica en el ciclo de vida de la planta y, junto a su establecimiento, garantizan la propagación de las especies vegetales. Este proceso comienza con la imbibición de agua y termina con la protuberancia de la radícula. La microscopía electrónica de barrido (MEB) permite observar cambios morfológicos a nivel histológico. El objetivo de este trabajo fue analizar la morfología y germinación de núculas de chía mediante MEB. Una accesión de núculas blancas fue embebida durante 0, 12, 24 y 48 h, realizándose cortes longitudinales bajo lupa. Las muestras se metalizaron con una capa delgada de oro (600 Å) y se tomaron imágenes con un microscopio electrónico de barrido (FEI, Quanta 200). A 0 h, se observó el pericarpo (exo, meso y endocarpo) propio de la diáspora, el eje embrional, distinguiéndose radícula, hipocótilo y plúmula rudimentaria y los cotiledones almacenadores, clasificando a la “semilla” como no endospermada. A 12h, se visualizaron cambios en la epidermis del exocarpo y liberación de mucílago. Se identificó tegumento seminal y una delgada capa de endosperma. A las 24 h, desarrollo de la radícula evidenciando el ápice cubierto por la caliptra: A las 48 h, se observó alargamiento (zonas meristemáticas y de alargamiento); no se visualizó zona de diferenciación ni desarrollo del brote apical a partir de la plúmula. Esta caracterización permitió identificar cambios ocurridos durante la germinación, base para futuros estudios de conservación de germoplasma.