SOBRAL, PABLO; IXTAINA, VANESA; CABEZAS DARÍO; TOMÁS, MABEL

Estudio de la estabilidad oxidativa de productos laminados a base de arroz

2008-11-15 / 2008-11-25

Química

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar

IXTAINA V; CAPITANI M.; TOMÁS M; NOLASCO, S.M.

Extracción por prensado y caracterización de aceite de chía

2013-12-01 / 2013-12-01

Alimentos

IXTAINA, V,Y.; CABEZAS, D.M.; TOMÁS, M.C.

Determinación de la estabilidad oxidativa de leche en polvo con adición de antioxidantes naturales

2009-04-01 / 2009-04-01

Química

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

IXTAINA, V.Y.; TOMÁS, M.C.

Determinación de la estabilidad oxidativa de aceites de girasol con adición de antioxidantes naturales

2009-03-01 / 2009-03-01

Química

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

SOBRAL PABLO; IXTAINA VANESA; CABEZAS DARIO; TOMÁS MABEL

 Estudio de la estabilidad oxidativa de productos laminados a base de arroz

2008-04-01 / 2008-04-01

Alimentos

CLAUDIA COPADO; IXTAINA VANESA; TOMAS, MABEL

Ensayo de Índice de peróxidos

2018-04-01 / 2018-04-01

Alimentos

CLAUDIA COPADO; IXTAINA V; MABEL TOMÁS

Determinación de índice de peróxido en aceite de nuez

2018-02-01 / 2018-02-01

Alimentos

COPADO CLAUDIA; IXTAINA VANESA; TOMÁS MABEL

Determinación de la composición lipídica y estabilidad oxidativa de harina de nuez

2017-06-01 / 2017-06-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

CLAUDIA COPADO; MABEL TOMÁS; IXTAINA VANESA

Ensayo acelerado de estabilidad oxidativa (Rancimat) de diversas formulaciones de granola con extracción previa de la fase grasa

2018-05-01 / 2018-05-01

Alimentos

CLAUDIA COPADO; JULIO LUCIANA; IXTAINA V; MABEL TOMÁS

Determinación de la estabilidad oxidativa de aceites de nuez

2016-10-01 / 2016-10-01

Alimentos

CAPITANI MARIANELA; IXTAINA VANESA; TOMÁS MABEL; NOLASCO SUSANA

Extracción de aceite por prensado de semillas de chía y determinación de propiedades de materia prima y subproductos

2015-11-01 / 2015-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

CLAUDIA COPADO; IXTAINA VANESA; TOMÁS MABEL

Determinación de Índice de peróxidos en manteca

2018-04-01 / 2018-04-01

Alimentos

COPADO CLAUDIA; IXTAINA VANESA; TOMÁS MABEL

Determinación de índice de acidez, índice de peróxidos y estabilidad oxidativa acelerada en muestras de aceite de nuez

2017-04-01 / 2017-04-01

Alimentos

COPADO CLAUDIA; IXTAINA VANESA; TOMÁS MABEL

Ensayo acelerado de estabilidad oxidativa (Rancimat) de harina y aceite de nuez.

2017-09-01 / 2017-09-01

Alimentos

TOMÁS MABEL; IXTAINA VANESA; COPADO CLAUDIA

Ensayo acelerado de estabilidad oxidativa (Rancimat). Ensayo de índice de acidez

2017-10-01 / 2017-10-01

Alimentos

COPADO CLAUDIA; IXTAINA VANESA; MABEL TOMÁS

ST 1210 Determinación del tiempo de inducción en materia grasa sin extracción previa y ST 953 Determinación del índice de peróxido en materia grasa

2019-02-01 / 2019-02-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

COSTA LORENZA; ROLDNY NADIA; DELUCA SEBASTIÁN; VILLABRILLE PAULA; BUET AGUSTINA; IXTAINA VANESA; JULIO, LUCIANA M.

Análisis fisico químico de agua

2013-11-01 / 2023-12-01

Agropecuario

VANESA IXTAINA; CLAUDIA COPADO

Determinación de tiempo de inducción en materia grasa (sin extracción previa)

2023-07-01 / 2023-07-01

Alimentos

GUIOTTO ESTEFANIA; IXTAINA VANESA; BURBANO JUAN; CORREA MARIA JIMENA

Determinación de vida útil estimada por Rancimat

2024-03-01 / 2024-04-01

Produccion animal

IXTAINA VANESA; GUIOTTO ESTEFANIA

Determinación de tiempo de inducción en materia grasa con extracción

2024-03-01 / 2024-03-01

Produccion animal