SEQUEIRA, GABRIEL; MARTÍ, LUIS; ROSMINI, MARCELO; DALLA SANTINA, RODOLFO; FRIZZO, LAUREANO; ZBRUN, MARÍA; ZURBRIGGEN, CARLOS; BENZZO, MARÍA TERESITA; SOTO, LORENA; SIGNORINI, MARCELO

Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos. Primera Edición.

Lugar: Santa Fe; Año: 2010; p. 98

SEQUEIRA, GABRIEL; MARTÍ, LUIS; ROSMINI; DALLA SANTINA, RODOLFO; FRIZZO, LAUREANO; ZBRUN, MARÍA; ZURBRIGGEN, CARLOS; BENZZO, MARÍA TERESITA; SOTO, LORENA; SIGNORINI, MARCELO

Sistemas para asegurar la inocuidad de los alimentos

Lugar: Santa Fe; Año: 2010; p. 64