INVESTIGADORES
BERGAMINI Carina Viviana
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de la viabilidad e influencia de bacterias probióticas incorporadas a quesos semiduros
Autor/es:
BERGAMINI, CARINA V.; HYNES, ERICA R.; ZALAZAR, CARLOS A.
Lugar:
Esperanza, Santa Fe, Argentina
Reunión:
Jornada; Séptimo encuentro de Jóvenes Investigadores de la UNL; 2003
Institución organizadora:
Secretaría de Ciencia y Técnica de la UNL y la Federación Universitaria del Litoral
Resumen:
Presentación en formato póster. Publicación del resumen extendido de 3 páginas, que se adjunta como un archivo .pdf en la siguiente sección de texto completo.
