ROY CRISTIAN RIVERO; GUSTAVO ALBERTO ISAACK; SOSA NATALIA

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Butiá para todos os gostos

Año: 2021; p. 226 - 229

CLAUDIA LIBERMAN; CAROLINA GENEVOIS; NATALIA SOSA

Características fisicoquímicas, funcionales y texturales de arroz de variedades diferentes producidas en Argentina.

Estrategias para la diferenciación de alimentos y el desarrollo de nuevos productos alimentarios. Agroindustria y Agregado de valor

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SOSA N., SCHEBOR C., PÉREZ O.

Rheology and stability of citral/sugar microemulsions

Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

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