ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE Lactobacillus fermentum Y ESTUDIO DE LA CIM FRENTE A

EMILIANO SALVUCCI; LILIANA PASCUAL; LUCILA BARBERIS; MARIA CRISTINA PÁJARO

UNRC, Rio Cuarto, Cba., Argentina

Jornada; SEMINARIO ACADÉMICO CIENTÍFICO 2003; 2003

UNRC

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE Lactobacillus fermentum Y ESTUDIO DE LA CIM FRENTE A PATÓGENOS CAUSALES DE INFECCIONES GENITOURINARIAS. Salvucci E., Pascual L., Barberis L.,Pájaro MC. Cátedra de Bacterioclogía, Facultad de Ciencias Exactas, Fco-quim. y Naturales, UNRC   L. fermentum junto a L. acidophilus son microorganismos que forman parte de la flora normal  de vagina. En este trabajo se investigó la actividad antimicrobiana “in vitro” y determinar la concentración inhibitoria mínima (CIM) de la bacterocina producida por una cepa de Lactobacillus fermentum aislado de vagina, para ser aplicado en las infecciones genitourinarias como probable control biológico. Se evaluó, además, el perfil de resistencia a antibióticos de uso frecuente en el tratamiento de ITUs para las cepas estudiadas. La cepa de L. fermentum estudiada, productora de bacteriocina, inhibió in vitro el crecimiento de patógenos del tracto genitourinario. La bacteriocina presenta un amplio espectro de acción, tanto en Gram negativos como en Gram positivos. Es de destacar la actividad inhibitoria de la bacteriocina producida por L. fermentum sobre cepas de N. gonorrhoeae. Todas las cepas evaluadas fueron inhibidas por el sobrenadante puro y un porcentaje significativo fue inhibido por el sobrenadante diluido al ½ y ¼ .La actividad antimicrobiana se manifestó en patógenos con diferente perfil de resistencia a los antibióticos de uso clínico, incluidas aquellas cepas con resistencia a varios o a todos los antimicrobianos probados.