INVESTIGADORES
RODRIGUEZ VAQUERO Maria Jose
datos académicos
Título/s
Doctor en Bioquímica
Bioquímica
Bioquímica
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Especialidad
Microbiología, compuestos fenólicos, fitoesteroles, actividades beneficiosas, vegetales, desechos
Tema
Actividades beneficiosas y aplicaciones de compuestos naturales presentes en vegetales, desechos vegetales e industriales, microorganismos y compuestos producidos por microorganismos.
Tema en inglés
Beneficial activities and applications of natural compounds present in plants, plant and industrial waste, microorganisms and compounds produced by microorganisms.
Palabras clave
microorganismos // reutilización de desechos // actividades beneficiosas
Palabras clave en inglés
MICROORGANISMS // WASTE REUTILIZATION // BENEFICAL PROPERTIES
Lugar de trabajo
CATEDRA DE MICROBIOLOGIA GRAL. -
[INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA] INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA LUIS VERNA -
FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA -
[UNT] UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN -
[INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA] INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA LUIS VERNA -
FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA -
[UNT] UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN -
