Ingeniero químico

PROFESIONAL PRINCIPAL

En el año 2024, el agente continuará como operador titular del Calorímetro Diferencial de Barrido (DSC Q100 de TA Instruments), permitiendo así una correcta realización, interpretación y planificación de los ensayos en tareas de apoyo a diferentes proyectos de investigación, y en los servicios a terceros, acorde a la normativa vigente del CONICET. Por problemas presupuestarios, se postergó nuevamente la puesta a punto e instalación del LECO FP-528, el cual el agente iba a estar a cargo, por ese motivo y ante la alta demanda en el laboratorio de aceites, el Ing. C. Javier Lecot, participará en el manejo del Rancimat, el cual será capacitado y supervisado por la Dra. Vanesa Ixtaina y la Dra. Claudia Copado, enfocándose en los Servicios a Terceros. Asimismo, el agente se desempeñará como operador suplente del HPLC, del Liofilizador L-A-B4-C (Rificor Argentina) y del Reómetro Discovery HR 20, en este último caso, el agente también será supervisado por la Dra. Fernanda Hamet. Además, como miembro de la Comisión de Trabajos a Terceros seguirá con la planificación y administración de las actividades científicas tecnológicas centrado principalmente en la actualización de los costos, como así también en la colaboración en la realización de nuevos STAN acorde a la solicitud de instituciones públicas y privadas. También, como miembro de la Comisión Evaluadora de CPA, seguirá colaborando en la evaluación de informes y en la selección de los nuevos cargos del Personal de Apoyo. Finalmente, el agente participará en los siguientes proyectos de investigación, realizando ensayos de DSC en semillas y en biopolímeros biodegradables: "Desarrollo de alternativas de almacenamiento y conservación ex situ a largo plazo de germoplasma de chía (Salvia hispanica L.) mediante la aplicación de estudios fisiológicos, biofísicos y bioquímicos". PICT-2020- SERIEA-00191 (2022-2025). Foncyt. Directora: Dra. Vanesa Ixtaína. "Utilización de cultivos microbianos mixtos para la valorización de aguas residuales tóxicas conteniendo fenol: producción de biopolímeros (Polihidroxialcanoatos) y biomasa adsorbente de flúor."Director: Dr. Caravelli A. Institución otorgante: Agencia Nacional de Promoción.(2023-2025). "Revalorización de la cadena productiva de la nuez mediante la utilización de subproductos industriales (harina y okara) aplicados al desarrollo de panificados y emulsiones alimentarias." PICT-2020-SERIEA-02634 ( 2022-2025). Foncyt. Directora: Dra. Jimena Correa.

GOMEZ ZAVAGLIA, ANDREA / INV PRINCIPAL

[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -