INVESTIGADORES
BRIZUELA Natalia Soledad
datos académicos
Título/s
Doctorado en Ciencia y Tecnología
Licenciado en Biotecnología
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Especialidad
Microbiología de Alimentos
Tema
CHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PARA LA OBTENCIÓN SUSTENTABLE Y ECONÓMICA DE BIOMASA SECA DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS, CON POSIBLE APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ENOLÓGICA.
Director
TYMCZYSZYN, EMMA ELIZABETH / INV INDEPENDIENTE
Co-director
SEMORILE, LILIANA CARMEN
Lugar de trabajo
[LMM] LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA MOLECULAR -
[IMBA] INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA BASICA Y APLICADA -
DEPARTAMENTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA -
[UNQ] UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES -