INVESTIGADORES
HUGO Ayelen Amelia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
CONCELLÓN, A.; ZARO, M.J; MINNAARD, J.; HUGO, A. A.
Análisis microbiológico de Alcoholaturo de Alcachofa
2024-04-01 / 2025-03-01
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
MUSSO, Y; GUARDIANELLI, L; MINNAARD, J.; HUGO, A. A.
Rotulado composicional, calidad microbiológica, determinación de fenoles de harina de orujo
2024-11-01 / 2024-12-01
Higiene, alimentacion y nutricion