HUGO, A. A.; BUGALLO, AIXA; RAMOS, VICTORIA; PALERMO, MARINA

GALACTO-OLIGOSACCHARIDES, ANTAGONIZE TOXIC EFFECTS OF ENTEROHAEMORRHAGIC ESCHERICHIA COLI ON CULTURED CELLS AND BRINE SHRIMP MODEL.

Reunión Anual de Sociedades de Sociedades de Biociencias

Lugar: Mar del Plata; Año: 2022;

NIEDERLE, MV; MINAHK, C.J; HUGO, A. A.; QUIROGA, L.B.; NADER-MACÍAS, ME; PASTERIS, S.E.

ADHESIÓN Y RESISTENCIA A PÉPTIDOS DE PIEL DE ANFIBIOS EN BACTERIAS LÁCTICAS DE INTERÉS EN RANICULTURA CONSERVACIONISTA

XXXIX JORNADAS CIENTÍFICAS de la Asociación de Biología de Tucumán

Año: 2022;

HUGO, A. A.; PÉREZ, P.F.

Aislamiento y caracterización de vesículas extracelulares de Lactobacillus

II JORNADAS DE MICROBIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

Año: 2021;

COLOMBO, MARÍA LAURA; FERNÁNDEZ, AGUSTINA; HUGO, A. A.; LIGGIERI, CONSTANZA; BRUNO, MARIELA; CIMINO, CECILIA; VAIRO CAVALLI, SANDRA

Características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de queso tipo cheddar elaborado con extracto vegetal de la flor de alcachofa.

XVII Congreso CyTAL 2019 y XXI Congreso ALACCTA 2019

Año: 2019;

HUGO, A. A.; SZYMANOWSKI, F; PÉREZ, P.F.

Lactobacilli strains enhanced human beta; defensin 2 (HBD-2) expression in flagellin-induced cultured intestinal cells.

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

COLOMBO, MARÍA LAURA; FERNÁNDEZ, AGUSTINA; LIGGIERI, CONSTANZA; BRUNO, MARIELA; CIMINO, CECILIA; HUGO, A. A.; VAIRO CAVALLI, SANDRA

Textura y microestructura de miniqueso tipo cheddar utilizando como sustituto del rennet extractos de flores de Cynara scolymus L.

XVII Congreso CyTAL 2019 y XXI Congreso ALACCTA 2019

Año: 2019;

HUGO, A. A.; SZYMANOWSKI, F; PÉREZ, P.F

Lactobacilli strains enhanced human β defensin 2 (HBD-2) expression in flagellin-induced cultured intestinal cells.

LXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

HUGO, A. A.; GORGOJO, J. ; RODRÍGUEZ, M.E.; PÉREZ, P.F.

Lactobacilli inhibits the formation of neutrophil extracelullar traps in a PMA induction model.

LXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

SZYMANOWSKI, F; HUGO, A. A.; PÉREZ, P.F

Interacción de lactobacilos con diferente suceptibilidad a defensinas humanas con células fagocíticas.

XVII Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Bahia Blanca; Año: 2017;

MUGLIA,CECILIA; CURCIARELLO, RENATA; CANZZIANI, KARINA; SERRADELL, MA DE LOS ÁNGELES; ERREA, AGUSTINA; RUMBO, MARTÍN; HUGO, A. A.; ROCCA, ANDRÉS; DOCENA, GUILLERMO; YANTORNO, MARTÍN; CORREA, GUSTAVO; CHOPITA, NÉSTOR; BRAYER, SANTIAGO; SAMBUELLI, ALICIA

Isolation and Modulation of Pathogen-Specific T cells from Patients with Inflammatory Bowel Diseases

XVIII congreso Internacional de Inmunología de Mucosas

Lugar: Washington; Año: 2017;

SZYMANOWSKI, F; HUGO, A. A.; PÉREZ, P.F

Evaluation of stability and internalization by eucariotic cells of polymer lipids complexes formed by lactic acid bacterial lipids

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

TREJO,F,M; HUGO, A. A.; MINNAARD, J.; PÉREZ, P.F

Estudio del desarrollo de Clostridium difficile en biofilm mixto con Bifidobacterium bifidum CIDCA 5310

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología. XIV Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2016;

HUGO, A. A.; TYMCZYSZYN,E.E; SZYMANOWSKI, F; MOBILI, P; BALLATI, G.E; MARTINI, MF; PICKHOLZ,M; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A; PÉREZ, P.F

Interaction between antimicrobial peptides and microorganisms: interdisciplinary study of mechanisms

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

GERBINO,E,; TYMCZYSZYN,E.E; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A; HUGO, A. A.

ESTUDIO DEL EFECTO PROTECTOR DE UN SIMBIÓTICO (BACTERIAS LÁCTICAS + GALACTOLIGOSACARIDOS) Y ZINC SOBRE LA ACCIÓN DE E. coli enterohemorrágica EN CÉLULAS VERO

XV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. CYTAL 2015

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

SZYMANOWSKI, F; HUGO, A. A.; ALVES, P.A; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A; PÉREZ, P.F

Evaluación de la incorporación de complejos polímero-liposoma en células epiteliales humanas.

X Simposio Nacional de Biotecnología REDBIO 2015

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2015;

ALVES, P.A; HUGO, A. A.; TYMCZYSZYN,E.E; SZYMANOWSKI, F; PÉREZ, P.F; COHELO,J.F.J; SIMOES, P.N; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A

Stability evaluation of polymer-liposome complexes for drug delivery systems prepared with bacterial lipids

12th International Chemical and Biological Engineering Conference. CHEMPOR.

Lugar: Porto; Año: 2014;

SZYMANOWSKI, F; HUGO, A. A.; TYMCZYSZYN,E.E; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A; PÉREZ, P.F.

PHAGOCYTOSIS OF LACTOBACILLI WITH DIFFERENT SUSCEPTIBILITY TO HUMAN b DEFENSINS

X Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE 2014

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

BRUNO, F.; GOLOWCZYC, M.A.; HUGO, A. A.

UTILIZACIÓN DE PERMEADO DE SUERO ENRIQUECIDO EN GALACTOOLIGOSACÁRIDOS (GOS) COMO SUSTRATO PARA EL CRECIMIENTO DE LACTOBACILOS PROBIÓTICOS

International Conference in Food Innovation

Lugar: Concordia; Año: 2014;

TREJO,F,M; HUGO, A. A.; CORDERO,G; MINNAARD, J.; PÉREZ, P.F.

Clostridium difficile in mixed species biofilms: effect of Bifidobacterium bifidum CIDCA 5310

I International and Latin American Clostridium difficile Symposium

Año: 2014;

HUGO, A. A.; ROLNY,I; ROMANIN, D; PÉREZ, P.F

L. delbrueckii subsp lactis (CIDCA 133) stimulates murine macrophages infected with C. rodentium.

LXI Reunión Anual de la sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Los Cocos; Año: 2013;

HUGO, A. A.; ALVES, P.A; TYMCZYSZYN,E.E; SZYMANOWSKI, F; PÉREZ, P.F; COHELO,J.F.J; SIMOES, P.N; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A

EVALUATION OF LIPID OF LACTIC ACID BACTERIA FOR THE STABILIZATION OF POLYMER-LIPOSOME COMPLEXES WITH POTENTIAL APPLICATIONS IN DRUG DELIVERY

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

ALVES, P.A; HUGO, A. A.; TYMCZYSZYN,E.E; FERREIRA, A.F; FAUSTO, R; PÉREZ, P.F; COHELO,J.F.J; SIMOES, P.N; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A

Effect of cholesterol-poly(N,N-dimethylaminoethyl methacrylate) on the properties of stimuli-responsive polymer liposome complexes

ROMPHYSCHEM 15

Lugar: Bucarest; Año: 2013;

HUGO, A. A.; TYMCZYSZYN,E.E; GÓMEZ-ZAVAGLIA, A; PÉREZ, P.F

EFECTO DE LAS DEFENSINAS HUMANAS 1 Y 2 SOBRE LA MEMBRANA DE BACTERIAS LÁCTICAS INTACTAS Y SOBRE LIPOSOMAS

IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos

Lugar: CABA; Año: 2012;

HUGO, A. A.; KAKISU, E.J; PÉREZ, P.F

Interacción de Escherichia coli enterohemorrágica O157:H7 con lactobacilos probióticos

V Jornadas de Microbiología Clínica, Industrial y Ambiental de la Provincia de Buenos Aires

Lugar: La Plata; Año: 2012;

HUGO, A. A.; ROLNY,I; PÉREZ, P.F.

Activación de macrófagos murinos (Raw 264.7) infectados con C. rodentium en presencia de Lactobacillus delbrueckii susp. lactis (cepa CIDCA 133)

LXI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

HUGO, A. A.; PÉREZ, P.F.

Lactobacillus delbrueckii susp. lactis (CIDCA 133) incrementa la capacidad fagocítica y de destrucción de macrófagos humanos contra enteropatógenos causantes de lesión attaching-effacing.

XII Congreso Argentino de Microbiología

Año: 2010;

HUGO, A. A.; PÉREZ. P.F

Lactobacillus delbrueckii susp. lactis (strain CIDCA 133) enhances uptake of pathogens by macrophages.

VI Congreso de Microbiología General

Lugar: Villa Carlos Paz, Córdoba. Argentina; Año: 2009;

KAKISU, E.J; HUGO, A. A.; PÉREZ. P.F; ABRAHAM, A.; DE ANTONI. G.L

Estudio del efecto antagónico de lactobacilos y sus paredes contra la acción de Escherichia coli enterohemorrágica (O157:H7) en cultivos celulares

III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos

Lugar: Buenos Aires. Argentina.; Año: 2006;

HUGO, A. A.; KAKISU, E.J; PÉREZ. P.F; DE ANTONI. G.L

Evaluación del efecto biológico de E. coli enterohamorrágica (O157: H7) en cultivos celulares

XII Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Mendoza. Argentina; Año: 2006;

HUGO, A. A.; KAKISU, E.J; PÉREZ. P.F; DE ANTONI. G.L

Antagonismo de cepas de lactobacilos frente al efecto biológico de E. coli enterohemorrágica (O157:H7) en cultivos celulares

III Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE)

Lugar: Quilmes. Buenos Aires. Argentina.; Año: 2006;

HUGO, A. A.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Efecto protector de una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp lactis (CIDCA 133) sobre la acción de E.coli O157 : H7 en cultivos celulares”.

X Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. CYTAL

Lugar: Mar del Plata. Argentina.; Año: 2005;

HUGO, A. A.; KAKISU, E.J; PÉREZ. P.F; DE ANTONI. G.L

Efecto protector de cepas de bacterias lácticas sobre la acción de E. coli O157:H7 en cultivos celulares.

II Congreso de Microbiología General

Lugar: La Plata. Buenos Aires. Argentina.; Año: 2005;

HUGO, A. A.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Inhibición de la actividad nitrato reductasa de Escherichia coli por Lactobacillus delbrueckii subsp lactis

XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología. X Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires. Argentina.; Año: 2004;

HUGO, A. A.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Antimicrobianos intestinales: su efecto sobre diferentes microorganismos

XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología. X Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires. Argentina.; Año: 2004;

HUGO, A. A.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Acción de un cepa de Lactobacillus sobre la adhesion y actividad nitrato reductasa de Escherichia coli

Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos, X Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe. Argentina.; Año: 2003;

HUGO, A. A.; MINNAARD, J.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Aplicación de un método colorimétrico para el estudio del efecto de lactobacilos sobre la adhesión de microorganismos a enterocitos

I Simposio Argentino-Italiano. Bacterias Lácticas. Aplicación en alimetos y Salud

Lugar: Tucumán; Año: 2002;

PÉREZ. P.F; HUGO, A. A.; DE ANTONI. G.L

Lactobacillus delbrueckii subsp lactis: evaluación de su potencialidad como probiótico

IX Congreso Argentino de Farmacia y Bioquímica Industrial

Lugar: Buenos Aires. Argentina.; Año: 2002;

HUGO, A. A.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Efecto de una cepa de Lactobacillus sobre la adhesión de Escherichia coli a enterocitos humanos en cultivo

X Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires. Argentina.; Año: 2001;

HUGO, A. A.; KOCIUBINSKI, G.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis: interaction with enterocyte -like cells and inhibition of Escherichia coli

Functional Foods

Lugar: París. Francia.; Año: 2001;

HUGO, A. A.; KOCIUBINSKI, G.; DE ANTONI. G.L; PÉREZ. P.F

Efecto de sobrenadantes de cultivos de lactobacilos y bifidobacterias sobre Escherichia coli: estudios cinéticos

VI Congreso Latinoamericano de microbiología de Alimentos. I Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos.

Lugar: Buenos Aires. Argentina.; Año: 2000;

DIGIANI, M. C; NAVONE. G. T.; ILCOW, C.; HUGO, A. A.

Parasitosis intestinales en comunidades aborígenes Mbyá-Guaraní de la provincia de Misiones, Argentina

XIV Congreso Latinoamericano de Parasitología

Lugar: Acapulco. México.; Año: 1999;