BECAS
ROLANDELLI Guido
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de transiciones térmicas en muestras en polvo por calorimetría diferencial de barrido (DSC)
Autor/es:
MARÍA DEL PILAR BUERA; GUIDO ROLANDELLI
Fecha inicio:
2020-05-01
Fecha finalización:
2020-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de transiciones térmicas (temperatura de transición vítrea) en muestras en polvo provistas por la empresa Molinos Río de la Plata S.A., empleando calorimetría diferencial de barrido en el rango -10 a 110°C.
