INVESTIGADORES
CAPRA Maria Lujan
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis microbiológicos en leche y productos lácteos
Autor/es:
REINHEIMER JORGE ALBERTO; SUÁREZ VIVIANA; QUIBERONI ANDREA; CAPRA MARÍA LUJÁN
Fecha inicio:
2003-02-01
Fecha finalización:
2005-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Participación en trabajos enmarcados en el Convenio SAT entre la empresa NOAL S.A. y la UNL: Análisis microbiológicos en leche y productos lácteos. Unidad ejecutora: Instituto de Lactología Industrial (INLAIN - FIQ - UNL), vigente desde 7/2/2003 y continúa; Expediente UNL Nº 431631/03. Objeto del servicio:Realizar análisis microbiológicos. Brindar asesoramiento relativo a procesos, insumos y productos de la industria láctea.
