SEQUEIRA, G.J.; MARTI, L.E.; ROSMINI, M.R.; DALLA SANTINA, R.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M. V.; ZURBRIGGEN, C.J.; BENZZO, M.T.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.

Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos

Año: 2010; p. 98

SEQUEIRA, G.J.; MARTI, L.E.; ROSMINI, M.R.; DALLA SANTINA, R.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M. V.; ZURBRIGGEN, C.J.; BENZZO, M.T.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.

Sistemas para asegurar la inocuidad de los alimentos

Año: 2010; p. 64