INVESTIGADORES
GROSSO Nelson
capítulos de libros
Título:
Variaciones de ácidos grasos encontradas en el maní tipo Runner (Arachis hypogaea L.) de localidades de Córdoba (Argentina).
Autor/es:
NELSON GROSSO; A. L. LAMARQUE; MAESTRI, DAMIÁN MODESTO; ZYGADLO, J. A.; GUZMAN, CARLOS
Libro:
A&G. Asociación Argentina de Grasas y Aceites
Editorial:
Editorial Amalevi
Referencias:
Lugar: Mendoza; Año: 2001; p. 91 - 93