CHIRDO FERNANDO GABRIEL; RUMBO, MARTÍN

Inmunidad de las mucosas

Microbiología Medica

Lugar: Buenos Aires; Año: 2023; p. 188 - 198

CHIRDO FG; ARRANZ E

Proteínas de los cereales: peptidos inmunoestimuladores y tóxicos

Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten

Año: 2018; p. 117 - 135

FOSSATI CA; CHIRDO F; DOCENA G; RUMBO M

Introducción a la Inmunología

Fisiopatología molecular y clínica endocrinológica

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015; p. 103 - 116

CHIRDO FERNANDO GABRIEL; ARRANZ, E

Cereal Proteins: Immunostimulatory and Toxic Peptides

Advances in the Understanding of Gluten related Pathology and the Evolution of Gluten-Free Foods

Lugar: Madrid; Año: 2015; p. 141 - 162

CHIRDO F

Inmunidad en las mucosas

Introducción a la Inmunología Humana

Año: 2011; p. 357 - 377

CHIRDO FG

Enfermedad Celíaca. Introducción al conocimiento actual

Capítulo 10: Proteínas tóxicas de los cereales”.

Lugar: Madrid; Año: 2009; p. 145 - 160

CHIRDO FG

Enfermedad Celíaca. Introducción al conocimiento actual

Capítulo 14: Métodos de deteción de gluten. Productos libres de gluten. Cuantificación inmunoquímica de gliadinas

Lugar: Madrid; Año: 2009; p. 209 - 217

CHIRDO FG

Respuesta inmune en las mucosas

Introducción a la Inmunología Humana

Año: 2005; p. 305 - 326