INVESTIGADORES
MAZZAFERRO Laura
congresos y reuniones científicas
Título:
Estabilización de proteínas mediada por polietilenimina de bajo peso molecular
Autor/es:
MAZZAFERRO, LAURA; PIÑUEL, LUCRECIA; MINIG, MARISOL; BRECCIA, JAVIER D.
Lugar:
Trelew, Chubut
Reunión:
Jornada; I Jornadas Patagonicas de Biologia; 2009
Institución organizadora:
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Resumen:
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A pesar de los recientes avances en ingeniería de proteínas para mejorar la
estabilidad, el uso de compuestos químicos solubles como excipientes todavía se
practica ampliamente. Esto resulta básico para las proteínas terapéuticas, las
cuales deben estar en su forma natural. Por lo tanto, el conocimiento del efecto de
distintos estabilizantes continúa siendo un tópico de gran interés en el diseño de
formulaciones proteicas. En el presente trabajo se realizó la evaluación de la
estabilidad de siete proteínas modelo en presencia de polietilenimina de bajo peso
molecular (PEI, PM 2000 Da). La estabilidad termodinámica en presencia de 0.10
% P/V PEI2000 se determinó por espectroscopia de dicroísmo circular (CD). La
cuantificación de las estructuras secundarias de las proteínas básicas lactato
deshidrogenada de músculo, ribonucleasa A, lizosima y cutinasa fueron
esencialmente las mismas en presencia del polímero. En el caso de las proteínas
ácidas hormona de crecimiento humana, seroalbúmina humana y lactato
deshidrogenada de corazón la intensidad de la señal en los espectros disminuyó
debido a una separación de fases. Se encontró una correlación directa entre el peso
molecular de las proteínas ácidas y la concentración de PEI2000 requerida para una
máxima floculación. La separación de fases se relacionó con el número de patches
negativos en la superficie de la proteína, y no con el número total de los residuos
aminoacídicos negativos. Por otro lado durante la desnaturalización térmica, en
los barridos de temperatura, el policatión no tuvo un efecto importante en la
temperatura de fusión (Tm) de las proteínas básicas mientras que para las ácidas
hubo una disminución de entre 6-23 °C. A pesar de este comportamiento, PEI2000
mostró protección de LDH de corazón cuando ésta fue sometida a estrés
oxidativo.