INVESTIGADORES
MAZZAFERRO Laura
datos académicos
Título/s
Doctor en Biologia
Licenciado en Química
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Tecnol.sanit.y curativa-Medicamentos
Alimentos
Especialidad
Biocatalisis con enzimas microbianas
Tema
PROSPECCIÓN DE DIGLICOSIDASAS EN PROCESOS DE BIOTRANSFORMACIONES DE INTERÉS INDUSTRIAL
Tema en inglés
PROSPECTING FOR DIGLYCOSIDASES TOWARDS THEIR APPLICATION IN INDUSTRIAL BIOTRANSFORMATIONS
Palabras clave
BIOCATALISIS // TRANSGLICOSILACION // GLICOCONJUGADOS
Palabras clave en inglés
BIOCATALYSIS // TRANSGLYCOSYLATION // GLYCOCONJUGATES
Lugar de trabajo
[INCITAP] INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA Y AMBIENTALES DE LA PAMPA -
[CCT CONICET-PATAG CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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