INVESTIGADORES
PELLEGRINI MALPIEDI luciana
informe técnico
Título:
Informe correspondiente a la primera etapa de Servicios Tecnológicos de Alto Nivel (STAN) correspondiente a INNOVAR 2021
Autor/es:
LUCIANA PELLEGRINI MALPIEDI; BIBIANA B. NERLI; GEORGINA MARTINI
Fecha inicio/fin:
2022-06-27/2022-07-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se brindó asesoría a personal de la empresa sobre la metodología empleada para recuperar tocoferoles a partir de desodorizado de soja.
