INVESTIGADORES
PELLEGRINI MALPIEDI luciana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Desarrollo de formulaciones para la producción de detergentes enzimáticos combinando enzimas concentradas y biosurfactantes producidos a partir del diseño e implementación de procesos sustentables
Autor/es:
GISELA TUBIO; NADIA WOITOVICH; LUCIANA PELLEGRINI MALPIEDI; CARLA NAHIR HAIDAR; GONZALO BENEDETTI; GEORGINA MARTINI; ESTEBAN A MORILLA; LORENA WILLA; FERNANDO BERTONI; ANTONELA TADDIA
Fecha inicio:
2022-11-01
Fecha finalización:
2023-12-01
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion
Descripción:
Desarrollar combinaciones de cócteles de enzimas hidrolíticas fúngicas y biosurfactantes bacterianos, evaluar su eficiencia para ser empleados en formulaciones de detergentes enzimáticos y biodegradables y determinar rendimientos y costos de la obtención de los mismos a partir de procesos de producción sustentables
