INVESTIGADORES
DARRÉ MagalÍ
informe técnico
Título:
INFORME TÉCNICO CARACTERIZACION DE VARIEDADES DE TOMATE DEL CINTURON HORTICOLA PLATENSE
Autor/es:
DARRÉ, MAGALÍ; CONCELLÓN ANALÍA
Fecha inicio/fin:
2019-04-01/2019-06-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Hortalizas
Descripción:
Realice el informe técnico y las determinaciones de calidad de las principales variedades del cinturón hortícola platense en almacenamiento. La determinaciones se llevaron a cabo en el CIDCA y se determino color perdida de peso firmeza y vida util. Además se midio el pH acidez y materia seca.
