INVESTIGADORES
DARRÉ MagalÍ
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
de ricota elaborada con diferentes proporciones de leche y suero
Autor/es:
ELISA MICELI, ARIEL VICENTE, JORGE LARA, GABRIELA BELLO, LAURA TERMINELLO, MAGALI DARRÉ, LEYDI CAROLINA ORTIZ, CANDELA SOMBRA
Fecha inicio:
2013-03-01
Fecha finalización:
2013-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Colaborador en el desarrollo de trabajo final de grado.
