INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Conservación de starters para yogurt por congelación.
Autor/es:
ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI, G.; AÑON, M.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; VIII Jornadas de Calidad de Leche.; 1989
