INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Preparación de helados a base de leches fermentadas
Autor/es:
GARROTE, G, L. BRANDI; ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI G,
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; Segundas Jornadas Bonaerenses de Microbiología Clínica, Ambiental, Industrial y de Alimentos.; 1998
