INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Propiedades tecnológicas de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus salivarius subsp thermophilus en cultivos monomicrobianos y mixtos.
Autor/es:
MOREIRA. M.,; ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI G,
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Argentino de Microbiología.; 1998
