INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Protective effect of kefir exopolysaccharides on Bacillus cereus virulence factors
Autor/es:
RIMADA P; MINNAARD J, HUMEN M; ABRAHAM, ANALIA G; PÉREZ P,
Lugar:
Ede
Reunión:
Congreso; Nizo Dairy Conference on Food microbes 2001. From knowledge to aplication.; 2001