INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Proteínas de superficie de Lactobacillus kefir y su rol en la interacción con levaduras
Autor/es:
MOBILI P., GOLOWCZYC M.; ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI G,
Lugar:
Buenos aires
Reunión:
Congreso; IX Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos,; 2002
