INVESTIGADORES
ABRAHAM Analia Graciela
congresos y reuniones científicas
Título:
Poder Inhibitorio, Composición de Ácidos Orgánicos y Azúcares de Productos Fermentados con Kefir.
Autor/es:
ZABALA M.V, RIMADA P.S, GARROTE G; ABRAHAM, ANALIA G; DE ANTONI G L
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; II Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. X Jornadas Argentinas de Microbiología. Santa Fé.; 2003
