INVESTIGADORES
MASCHERONI Rodolfo Horacio
congresos y reuniones científicas
Título:
Determination of mass transfer coefficients in refrigerated storage
Autor/es:
CAMPANONE, LAURA; SALVADORI, VIVIANA O.; ROCHE, LUIS A.; RODOLFO HORACIO MASCHERONI
Lugar:
Puebla
Reunión:
Congreso; International Congress on Engineering and Food; 2000
