INVESTIGADORES
MASCHERONI Rodolfo Horacio
congresos y reuniones científicas
Título:
Cryomechanical freezing of foodstuffs: quality improvements
Autor/es:
RODOLFO HORACIO MASCHERONI; AGNELLI, MIRIAM ELIANA
Lugar:
Sidney
Reunión:
Congreso; International Congress of Refrigeration; 1999
