LOPES, CHRISTIAN ARIEL; M. EUGENIA RODRÍGUEZ; VICTORIA DELFINA; MELISA GONZALES FLORES; ANDREA CECILIA ORIGONE; MARÍA BELÉN MAZZUCCO

Selección de cepas de levaduras con aptitudes enológicas para la elaboración de vinos blancos

2023-07-01 / 2023-10-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol

LOPES, CHRISTIAN ARIEL; M. EUGENIA RODRÍGUEZ; VICTORIA DELFINA; MELISA GONZALES FLORES; ANDREA CECILIA ORIGONE; M. BELÉN MAZZUCCO

Identificación de levaduras vínicas por métodos moleculares

2023-07-01 / 2023-11-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol