INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
COMPOSICION QUIMICA PROXIMAL Y PERFIL DE ACIDOS GRASOS
Autor/es:
MASSA, AGUEDA; VITTONE, MARINA; CHAME, DAVID
Fecha inicio:
2018-07-01
Fecha finalización:
2018-08-01
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Pesca
Descripción:
Determinar la composición química proximal (proteínas, lípidos, carbohidratos, cenizas, y contenido de humedad) y el perfil de ácidos grasos de tres alimentos balanceados utilizados para alimentar langostas en un bioensayo llevado a cabo en los laboratorios del Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental (DBBE), FCEyN, UBA.
