INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Obtención y caracterización de ensilado químico de residuos de Merluccius hubbsi.
Autor/es:
MASSA A. E.; FERNÁNDEZ HERRERO, ADRIANA L; VITTONE, MARINA; FERNANDEZ COMPAS, ANDREA; TEMPERONI, BRENDA
Fecha inicio:
2016-12-01
Fecha finalización:
2017-07-01
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Hortalizas
Descripción:
Obtención y caracterización de ensilado químico de residuos de Merluccius hubbsi utilizando ácido fosfórico y fórmico. Potencial aplicación como biofertilizante.Determinación de la composición proximal (lípidos, proteínas, cenizas y humedad). Determinación del índices químicos de calidad de NBVT, pHCaracterización sensorial (color, olor etc.)Evaluación del contenido de otros nutrientes y elementos químicos (aminoácidos, ácidos grasos y minerales)
