INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Inf. Ases. y Transf. INIDEP
Autor/es:
VITTONE, MARINA; MASSA, AGUEDA
Fecha inicio:
2020-01-01
Fecha finalización:
2020-02-01
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Pesca
Descripción:
Variación del contenido de nitrógeno básico volátil total (NBV-T) en músculo de pez ángel (Squatina guggenheim) almacenado en hielo?. Ensayos de investigación y experimentales. Solicitante: Mia Seafood - Muzio Hnos S.A https://www.muziohnos.com.ar/(NO-2020-03511835-APN-INIDEP#MAGYP.).
