INVESTIGADORES
MANZO Ricardo Martin
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
SAT de secado en frío y en vacío de muestras complejas
Autor/es:
MANZO, RICARDO M.; TONARELLI, GEORGINA G.
Fecha inicio:
2008-06-01
Fecha finalización:
2008-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Liofilización de muestras complejas derivadas de sub-productos lácteos fermentados
