BECAS
GOMEZ MATTSON milagros Lucia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de compuestos antociánicos por HPLC en materias primas vegetales y productos terminados de la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética
Autor/es:
PAULA SETTE; FRANCISCO GARRIDO MAKINISTIAN; MILAGROS GOMEZ MATTSON; LEONARDO BAJDA; MARCELA AMARO
Fecha inicio:
2022-05-01
Fecha finalización:
2022-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de compuestos antociánicos mediante HPLC de polvo de maqui provisto por la empresa Rio Azul Patagonia s.r.l.
