Adsorción de Lactobacillus salivarius sobre pastillas de hidroxiapatita

VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; MORANDO P. J.; BLESA M. A.; OPEZZO O.; PIZARRO R.

Huerta Grande

Taller; V Taller Iberoamericano sobre Educación en Ciencia e Ingeniería de Materiales; 2006

Departamento de Química de la Universidad Nacional del Sur

Hidroxiapatita (HAP) es el principal componente de los tejidos mineralizados (hueso, esmalte y dentina) y es utilizada como material de relleno y de recubrimiento de los núcleos de Ti en implantes dentales. La HAP es además un modelo para el estudio in vitro de las interacciones bacteria-sustrato y para determinar las condiciones que pueden conducir a la colonización por microorganismos. La interacción de los biomateriales implantados con los fluidos circundantes, conduce rápidamente a la formación de una película de naturaleza glucoproteica por adsorción de especies inorgánicas (iones provenientes del medio y de la disolución del biomaaterial), y moléculas orgánicas, principalmente por proteínas y oligosacáridos de cadena corta seguida de una rápida colonización por bacterias. El desarrollo de una biopelícula se puede dividir en una secuencia de cuatro etapas  que se solapan en el tiempo. En trabajos anteriores hemos estudiado las propiedades superficiales de sustrato inorgánico y bacterias, y la influencia de iones Ca2+ sobre la adsorción bacteriana a HAP en polvo. En el presente trabajo se analiza el proceso de adsorción de bacterias sobre pastillas de HAP. Las pastillas representan mejor al esmalte que los materiales pulverulentos. En este trabajo se usaron técnicas de marcación isotópica de las bacterias para determinar el grado de recubrimiento bacteriano de la pastilla, y su dependencia con la concentración bacteriana en el fluido.