INVESTIGADORES
APELLA Maria Cristina
congresos y reuniones científicas
BABOT J. D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; GRANDE S. M. M.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
MICROENCAPSULACIÓN DE Lactobacillus salivarius CRL2217: PROTECCIÓN FRENTE A DIGESTIÓN GASTROINTESTINAL Y LIBERACIÓN
XXXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
Lugar: Tafí del Valle; Año: 2022;
BABOT J. D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; GRANDE S. M. M.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
OPTIMIZING THE MICROENCAPSULATION OF Lactobacillus salivarius LET201 WITH SOYBEAN PROTEIN ISOLATE AND SODIUM ALGINATE.
SAIB-SAMIGE Joint Meeting 2022
Lugar: CABA; Año: 2021;
BABOT J. D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; QUIROGA M.; LÓPEZ RIZZO C.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Microencapsulación de Lactobacillus salivarius LET 201 con proteína de soja y alginato
XV Congreso Argentino de Microbiología y XIV Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BARRIONUEVO MEDINA E.; APELLA M. C.
Formulación de una dieta probiótica multicepa combinada con prebiótico para el control de Campylobacter coli y C. jejuni en aves de corral.
XVII Congreso CYTAL 2019 y XXI Congreso ALACCTA 2019
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BARRIONUEVO MEDINA E.; APELLA M. C.
Estudios de Inhibición de Campylobacter sp por cepas potencialmente probióticas de origen aviar
XVII Congreso CYTAL y XXI Congreso ALACCTA 2019
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Análisis Comparativo de probióticos y prebióticos de utilidad durante la cría de pollos parrilleros para el control de patógenos con impacto en Salud Pública.
XVII Congreso CYTAL 2019 y XXI Congreso ALACCTA 2019.
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
GRANDE S. M. M.; FERNÁNDEZ M. M.; QUIROGA M.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.
Estudio de cepas de Bifidobacterium sp para su potencial uso probiótico en aves de corral
XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología 2018
Lugar: Santiago; Año: 2018;
FERNÁNDEZ M. M.; GRANDE S. M. M.; LUCHESE S. ; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.
Estudios de Inhibición de Campylobacter sp por cepas potencialmente probióticas de origen aviar
VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)
Lugar: Córdoba; Año: 2018;
PÉREZ M. B.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Ocurrencia de Salmonella en huevos para consumo humano en la provincia de Tucumán
XXXIV Jornadas Científicas Asociación Biología de Tucumán
Lugar: Tafí del Valle; Año: 2017;
FERNÁNDEZ M. M.; GRANDE S. M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.
Estudio de cepas probióticas para prevenir la colonización de Salmonella en aves de corral
XXXIV Jornadas Científicas Asociación Biología de Tucumán
Lugar: Tafí del Valle; Año: 2017;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Tailor-made probiotic products for the poultry industry
V International Symposium on Lactic Acid Bacteria SIBAL2016
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;
QUIROGA M.; FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A
Isolation of lactic acid bacteria from poultry foodstuffs. Study of their properties as potential functional additive for proteins digestion
V International Symposium on Lactic Acid Bacteria SIBAL2016
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;
FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.
Potencial probiótico para prevenir colibacilosis aviar
XXIV Jornadas Jóvenes Investigadores AUGM
Lugar: São Paulol; Año: 2016;
FERNÁNDEZ M. M.; QUIROGA M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.
Antagonistic effect against Salmonella of poultry origin strains evaluated in a natural medium of cecal water
V International Symposium on Lactic Acid Bacteria SIBAL2016
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;
FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.
Potencial probiótico para prevenir colibacilosis aviar
XXIV Jornadas Jóvenes Investigadores AUGM
Lugar: São Paulol; Año: 2016;
FERNÁNDEZ M. M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; ABEIJÓN C.; QUIROGA M. ; APELLA M. C.
Evaluación de la actividad anti-colibacilosis por cepas intestinales de aves de corral como estrategia para la formulación de un potencial probiótico multicepa
XVI JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA
Lugar: Santa Fe; Año: 2015;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M.C.; PEREZ CHAIA A.
A diet rich in soybean agglutinin (SBA) administered to BB chichs modifies gut microbiota and body weight gain
XI Congreso Argentino de Microbiología General-SAMIGE 2015
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
In vivo evaluation of a mixed culture as protector of the intestinal epithelium of BB chicks against the negative effects of soybean agglutinin (SBA)
XI Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; GRANDE S. M. M. ; BERTANI M. S; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA ADRIANA
Efecto de la administración de un cultivo multicepa en la crianza de aves de corral
XVI JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA
Lugar: Santa Fe; Año: 2015;
FERNÁNDEZ M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; ABEIJÓN C.; APELLA M. C.
Selección de Bacterias del Ambiente Intestinal de Aves de Corral con Actividad Anti-E. coli
XII Jornadas de Jóvenes Investigadores- AUGM
Lugar: Valaparaíso; Año: 2014;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Evaluación in vivo de un cultivo mixto como protector del epitelio intestinal de pollitos BB frente a los efectos negativos de la lectina de trigo(WGA)
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
FERNÁNDEZ M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; ABEIJÓN C.; APELLA M. C.
Estrategias para selección de cepas intestinales de aves de corral con actividad anti-colibacilosis
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; BERTANI M.S; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Suplemento probiótico para aves de corral como estrategia preventiva para controlar Salmonella
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Propionibacteria as potential probiotic for poultry: studies of interaction with the cecal microbiota of hens
IX Congreso Argentino de Microbiología General-SAMIGE
Lugar: Rosario; Año: 2013;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Effect of wheat agglutinin (WGA) on the adhesion of lactic acid bacteria to intestinal epithelial cells of BB chicks
IX Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Rosario; Año: 2013;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; SAAVEDRA L.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Safety of a bacterial mixture intended to be used in a probiotic product for poultry
IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria Food, Health and Applications
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M.C.; PEREZ CHAIA A.
Administration of a bacterial mixture to bb chicks. Safety and effects on general growth parameters
IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria Food, Health and Applications
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M.C.; PEREZ CHAIA A.
Estudio de la microbiota cecal en pollos parrilleros que consumen propionibacterias como suplemento dietario
XIII Congreso Argentino de Microbiología (CAM) y II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: Buenos Aires ; Año: 2013;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Comparative studies of the administration of two dose levels of dairy propionibacteria as dietary supplement in poultry: effects on the cecal region
IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria Food, Health and Applications
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Protección de células epiteliales intestinales de pollitos BB frente a lectinas dietarias por bacterias potencialmente probióticas
Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Efectos de la administración de cepas seleccionadas de propionibacterias en pollos parrilleros BB
Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;
HIDALGO V. M.; APELLA M. C.
Evaluación de la administración de suplementos dietarios a pollos parrilleros frente al desafío con Salmonella
Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste
Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;
HIDALGO V. M.; APELLA M. C.
Adhesión de Salmonella a tejido intestinal de pollitos BB en presencia de un cultivo probiótico y rafinosa
Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste
Lugar: San Miguel de Tucmán; Año: 2012;
BABOT M. DEL P.; ESCOLA P. S; APELLA M. C.
MEB-EDS para una caracterización de materiales escoriáceos de dos sitios agropastoriles de la Puna Argentina: Las Escondidas y Punta de la Peña 9.I.
III Congreso Latinoamericano de Arqueometría (IIICLA)
Lugar: Arica; Año: 2011;
HIDALGO V. M.; APELLA M. C.
In vitro fermentation of sugar cane molasses by chicks normal crop biota. Effect on Salmonella spp survival
VII Congreso Agentino de Microbiología General. SAMIGE del Bicenternario
Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Isolation and selection of potentially probiotic strains from chicken intestinal content
VII Congreso Agentino de Microbiología General. SAMIGE del Bicenternario
Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Viability and metabolic activity of propionibacteria isolated from hens on cecal water
VII Congreso Agentino de Microbiología General. SAMIGE del Bicenternario
Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Captación de lectinas dietarias por bacterias lácticas y propionibacterias aisladas del contenido intestinal de pollos parrilleros
XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura
Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;
BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Lactic acid bacteria isolation from chicken intestinal content and selection of strains with capacity to capture toxic dietary lectins
10th Symposium on Lactic Acid Bacteria
Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Efecto de ácidos grasos de cadena corta sobre el desarrollo de salmonelas en agua cecal
XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura
Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;
GULTEMIRIAN M. DE L.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Transporte iónico in vitro a través del epitelio intestinal de gallinas ponedoras
BIOLATINA 2010
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
GULTEMIRIAN M. DE L.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Alimentación de gallinas ponedoras con un suplemento dietario
BIOLATINA 2010
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
BABOT M. DEL P.; BEN ALTABEF A.; APELLA M. C.
FTIR characterization of archaeological dyed cords and fibers from Southern Argentinean Puna (ca. 8500-400 years BP)
Ninth Biennial Conference of the Infrared and Raman Users Group (IRUG 9)
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; MORANDO P. J.
Métodos de caracterización de biomateriales
V Congreso Metropolitano de Odontología y IV Jornada de Riesgo Médico Odontológico
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.
Colores y pigmentos en contexto
VIII Simposio Internacional de Arte Rupestre
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2010;
BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Aplicación de sondas fluorescentes para el recuento de propionibacterias lácteas en cultivos mixtos y muestras ambientales mediante un protocolo de FISH
XII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA- VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica ? SADEBAC - I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Evaluación de propiedades probióticas en propionibacterias de origen aviar
XII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA- VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica ? SADEBAC - I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Isolation and characterization of propionibacteria from hens. Potencial probiotic use
3rd International Symposium on Propionibacteria and Bifidobacteria: Dairy and Probiotic Applications
Lugar: Oviedo; Año: 2010;
BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.
Catálogo de sustancias tintóreas y primeros análisis sobre tinción prehispánica de fibras en Antofagasta de la Sierra, Catamarca.
IX Jornadas de Comunicaciones de la Facultad de Ciencias Naturales e Int. Muiguel Lillo de la UNT y II Interinstitucionales Facultad-Fundación Miguel Lillo
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
BABOT J.D.; HIDALGO V. M.; LORENZO PISARELLO M.J.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Validación de sondas fluorescentes para la identificación de propionibacterias clásicas mediante FISH
XV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Lugar: Santigo, Chile; Año: 2009;
BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.
Recursos vegetales como materias primas tintóreas en la Puna Argentina
53 Congreso Internacional de Americanistas. Simposio: De las muchas historias entre las plantas y la gente. Alcances y perspectivas de los estudios arqueo-botánicos en América Latina
Lugar: México DF; Año: 2009;
BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.; ESCOLA P. S
Identificación de elementos vinculados con el proceso metalúrgico en la Puna Meridional Argentina. Primeros resultados en contextos anteriores a los ca. 1000 años AP
3er. Congreso Argentino de Arqueometría y 2das. Jornadas Nacionales para el Estudio de Bienes Culturales
Lugar: Córdoba; Año: 2009;
GULTEMIRIAN M. DE L.; HIDALGO V. M.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Short-chain fatty acids influence on iron flux acroos laying hen’s proximal colon
III Internacional Symposium on Lactic Acid Bacteria and III Argentinean LAB Net Meeting
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
TORRES M. J.; APELLA M. C.; AUDISIO M. C.
Lactobacillus johnsonii CRL1647 functional properties
III Internacional Symposium on Lactic Acid Bacteria and III Argentinean LAB Net Meeting
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
APELLA M. C.; HIDALGO V.M.; GULTEMIRIAN M. DE L.; AUDISIO M. C.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.
Dietary supplements design for the poultry industry
III Internacional Symposium on Lactic Acid Bacteria and III Argentinean LAB Net Meeting. Panelista de Session III (Chair: Perdigón G.)
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; MORANDO P. J.
Adhesión de bacterias a hidroxiapatita: validez de los modelos clásicos de adsorción
XVI Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica. Salta-Argentina
Lugar: Salta; Año: 2009;
APELLA M. C.; VENEGAS S. C.; GARCÍA RODENAS L. A.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.
Propiedades superficiales de hidroxiapatitas sintéticas: ¿extrapolables a esmalte y dentina?
9º Congreso Internacional de Metalurgia y Materiales, SAM-CONAMET 2009 y Primeras Jornadas Internacionales de Materiales Nucleares
Lugar: Buenos Aires; Año: 2009;
GULTEMIRIAN M. DE L.; HIDALGO V. M.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Fermentación intestinal de melaza: su contribución al transporte transepitelial de hierro en aves de consumo humano
XV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Lugar: Santigo ; Año: 2009;
ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; ZÁRATE G.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Presencia de propionibacterias clásicas de potencial efecto probiótico en intestino de aves de consumo humano
XV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Lugar: Santigo, Chile; Año: 2009;
VIVAS L.; IBARGUREN C.; BERTUZZI M. A.; APELLA MARÍA C.; AUDISIO M. C.
Películas comestibles con propiedades antimicrobianas
XII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL)
Lugar: Concordia; Año: 2009;
SORIA MARÍA C.; PAULINO CECILIA B.; APELLA MARÍA C.
Inactivación de cepas de Enterococcus faecalis en aguas tratadas por fotólisis y fotocatálisis heterogénea
V Congreso Iberoamericano de Física y Química Ambiental
Lugar: Mar del Plata; Año: 2008;
SORIA MARÍA C.; PAULINO CECILIA B.; APELLA MARÍA C.
Evaluación del daño de membrana en cepas de Enterococcus faecalis expuestas a fotocatálisis heterogénea
V Congreso Iberoamericano de Física y Química Ambiental
Lugar: Mar del Plata; Año: 2008;
BABOT J.D.; LORENZO PISARELLO M.J.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M.C.; GONZÁLEZ S.
Diseño de sondas fluorescentes para FISH y optimización de la técnica correspondiente para propionibacterias lácteas
Biotecnología Habana 2008. Agro-biotecnología: Nuevos Enfoques ante Grandes Retos
Lugar: La Habana; Año: 2008;
IBARGUREN C.; GROSO C.; APELLA M. C.; AUDISIO
Microencapsulación de bacteriocinas sintetizadas por Enterococcus faecium CRL1385 por gelificación iónica.
XII Jornadas Argentinas de Microbiología Filial Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2008;
POWELL P. A.; APELLA MARÍA C.
Alteraciones de la calidad de agua en ríos de Tucumán-Argentina por vertido de efluentes industriales
V Congreso Iberoamericano de Física y Química Ambiental
Lugar: Mar del Plata; Año: 2008;
GULTERMIRIAN M.L.; HIDALGO V.M.; PÉREZ CHAIA A.; APELLA M.C.
In vitro fermentation of cane molasses and sucrose by cecal contents of laying hens
9th Symposium on Lactic Acid Bacteria
Lugar: Egmond aan Zee, Holanda; Año: 2008;
POWELL P. A.; FERNÁNDEZ H. R.; APELLA M. C.
Efecto de efluentes industriales en la calidad física y química de ríos de la cuenca del Río Salí, Tucumán. Powell P. A., Fernández H. R., Apella, M. C.
IV Congreso Argentino de Limnología
Lugar: San Carlos de Bariloche; Año: 2008;
BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.; HOCSMAN S.; MARTÍNEZ J. G.; ASCHERO C. A.
Adhesivos para enmangue en artefactos líticos: diseño de investigación en Antofagasta de La Sierra (Puna Meridional Argentina).
2do. Congreso Argentino y 1ro. Latinoamericano de Arqueometría
Lugar: San Martín, Buenos Aires; Año: 2007;
BABOT MARÍA DEL PILAR; APELLA MARÍA C.; ASCHERO CARLOS A.
Procesamiento y uso de recursos bióticos y minerales en Antofagasta de La Sierra (Ca. 9000-1100 Años A.P.): Un diálogo abierto entre la Fisicoquímica y la Arqueología
I Jornadas Nacionales para el Estudio de Bienes Culturales
Lugar: Bariloche; Año: 2007;
BABOT M. DEL PILAR; APELLA MARÍA C.; ROSENBUSCH MARIANA; VILLEGAS MARINA
Una aplicación de MEB-EDS para la caracterización de residuos de uso en artefactos de molienda del noroeste Argentino
2do. Congreso Argentino y 1ro. Latinoamericano de Arqueometría
Lugar: San Martín, Buenos Aires; Año: 2007;
APELLA M. C.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.; OPEZZO O.; PIZARRO R.; VENEGAS S. C.
Adsorción bacteriana sobre hidroxiapatita sintética, esmate y dentina
24th SBPqO Annual Meeting
Lugar: Atibaia, San Pablo; Año: 2007;
IBARGUREN C.; APELLA M. C.; AUDISIO M. C.
Estudio de la acción de enterocinas A y B producidas por Enterococcus faecium CRLl1385 sobre cepas sensibles y resistentes de Listeria monocytogenes
XI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL) y 2º Simposio de Nuevas Tecnologías
Lugar: Buenos Aires; Año: 2007;
AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Inhibición de Paenibacillus larvae por cepas de Lactobacillus aisladas del tracto digestivo de la abeja melífera Apis mellifera L.
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
HIDALGO V. M.; GULTEMIRIAN M. DEL L.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Fermentación in vitro de oligofructanos comerciales y naturales en el contenido intestinal de pollitos BB
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
RIVAS R.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Identificación y estudios fisiológicos de bacterias lácticas aisladas de alta montaña
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
ZÁRATE GABRIELA; LORENZO PISARELLO MARÍA JOSÉ; APELLA MARÍA CRISTINA; PEREZ CHAIA ADRIANA
Inhibición de la interacción lectinas-colonocitos por propionibacterias y naturaleza de las estructuras de superficie bacteriana involucradas
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
GULTEMIRIAN M. DE L.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M.C.
Estudio del valor nutritivo de huevos de granja con alimentación controlada
X Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2006;
MORAGA N. B.; BERTUZZI A.; APELLA M. C.; AUDISIO M. C
Estabilidad de Lactobacillus johnsonii en cápsulas de alginato de sodio
Tercer Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2006;
IBARGUREN C.; APELLA M. C.; AUDISIO M. C.
Caracterización de una bacteriocina sintetizada por Enterococcus faecium aislado de miel
Tercer Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2006;
AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Caracterización de cepas de Lactobacillus aisladas del intestino de la abeja Apis mellifera L.
II Simposio Internacional de Bacterias Lácticas y Primer Encuentro Red BAL Argentina
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2006;
POWELL P. A.; LITTER M.; BLESA M. A.; APELLA M. C.
Desinfección solar de aguas por fotólisis y fotocatálisis: aplicación en Tucumán, Argentina
IV Congreso Iberoamericano de Física y Química Ambiental
Lugar: Cáceres; Año: 2006;
ARAUJO P. Z.; NAVNTOFT C.; APELLA M. C.; BLESA M. A.
Evaluation of the performance of a solar photocatalytic reactor to disinfect water in field tests
IV Internacional Conference Interfaces Against Pollution, IAP 2006
Lugar: Granada; Año: 2006;
IBARGUREN C.; RAYA R. R.; APELLA M. C.; AUDISIO M. C.
Efecto de bacteriocinas sobre cepas sensibles y resistentes de Listeria monocytogenes
II Simposio Internacional de Bacterias Lácticas y Primer Encuentro Red BAL Argentina
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2006;
BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.; ASCHERO C. A.; MARTÍNEZ J. G.; CAMPENY S. M. L. L.; HOCSMAN S.
Tintes y textiles prehispánicos: diversidad, continuidad y cambio en el uso del color en Antofagasta de la Sierra (Catamarca, Argentina)
Iº Jornadas sobre Estudio y Conservación de Textiles “Recuperando Nuestros Textiles… Ayer y Hoy”
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2006;
NAVNTOFT C.; ARAUJO P.; MENDIVE C.; CICERONE D.; PIZARRO R.; SOLER-ILLIA G.; DAWIDOWSKI L.; LITTER M. I.; BLESA, M. A.; APELLA, M. C; HIDALGO M. DEL V.; GARCÍA M. G.; POWELL P.; PUCHULU M. E.; FERNÁNDEZ D.
Tecnologías económicas para la desinfección y descontaminación de agua, avances en Argentina
Taller Internacional Nuevas Tecnologias para la Descontaminación y Provisión de Agua en Zonas Rurales
Lugar: Lima; Año: 2006;
VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; MORANDO P. J.; BLESA M. A.; OPEZZO O.; PIZARRO R.
Adsorción de Lactobacillus salivarius sobre pastillas de hidroxiapatita
V Taller Iberoamericano sobre Educación en Ciencia e Ingeniería de Materiales
Lugar: Huerta Grande; Año: 2006;
NAVNTOFT C.; ARAUJO P.; LITTER M. I.; APELLA M. C.; FERNÁNDEZ D.; PUCHULU M. E.; HIDALGO M. DEL V.; DAWIDOSKI L.; BLESA M. A.
Desinfección solar en comunidades rurales aisladas: primeros resultados
XXVIII Reunión de Trabajo de ASADES (Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente)
Lugar: San Martín de Los Andes; Año: 2005;
ARAUJO P. Z.; NAVNTOFT CHRISTIAN; BLESA M. A.; APELLA MARÍA C.; HIDALGO MARGARITA DEL V.; FERNÁNDEZ DIEGO; PUCHULU MARÍA ELENA
Evaluación del reactor SOLWATER en pruebas de campo: desinfección de aguas de pozos someros de Los Pereyra, Tucumán, Argentina
SOLAR SAFE WATER
Lugar: Puerto Iguazú; Año: 2005;
POWELL P. A.; PRADO C.; APELLA M. C.
Eficacia de la desinfección de agua mediante fotocatálisis heterogénea en Los Pereyra, Tucumán, Argentina
SOLAR SAFE WATER
Lugar: Puerto Iguazú; Año: 2005;
JARDIM W. F.; MANSILLA H. D.; CORNEJO L.; LEAL M. T.; GONZÁLEZ A. E. J.; RODRÍGUEZ J. M.; HIDALGO M. DEL V.; APELLA M. C.; LITTER M. I.; BLESA M. A.
Solar energy based water potabilization: low-cost technologies for isolated regions of Latin America and the Caribbean
Solar World Congress
Lugar: Orlando; Año: 2005;
GULTEMIRIAN M. L.; OLISEWSKI R.; NIEUWENHOVE C. V.; CHAILE A. P.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.
Caracterización fisicoquímica de diferentes variedades de huevos de gallina
X Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos y 1er Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías
Lugar: Mar del Plata; Año: 2005;
WILLIAMS P. A. M.; FERRER E. G.; NASO L.; BARAN E.J.; BLESA M. A.; TÓTARO R.; APELLA M. C.
Mecanismo de la bromación del rojo fenol mediada por peroxocomplejos de vanadio
XIV Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Lugar: Termas de Río Homdo; Año: 2005;
IBARGUREN C.; FARFÁN M.; AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Silicatos como inmovilizantes de bacteriocinas
XIV Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Lugar: Termas de Río Hondo; Año: 2005;
BABOT MARÍA DEL P.; APELLA M. C.
Mezclas pigmentarias y acabados de superficie cerámicos: un caso del ámbito Valliserrano de Tucumán
XV Congreso Nacional de Arqueología Argentina
Lugar: Río Cuarto; Año: 2004;
POWELL P. A.; PRADO C.; LITTER M.; APELLA M. C.
Eficiencia de la desinfección de aguas mediante fotocatálisis heterogénea en Los Pereyra, Tucumán, Argentina
Encuentro sobre Uso y Resultados de la Aplicación de las Tecnologías DSAUI y FH en Zonas Rurales de Países de América Latina
Lugar: San Martín, Buenos Aires; Año: 2004;
VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; PIZARRO R. A.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.
Propiedades superficiales de bacterias bucales en saliva y en soluciones acuosas de Ca2+ y lactato
Simposio Internacional sobre Biotecnología, Salud y Medio Ambiente y II Simposio Argentino-Italiano sobre Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Bacteriocinas sintetizadas por cepas de Enterococcus faecium aisladas de mieles del norte Argentino que inhiben Listeria monocytogenes
Simposio Internacional sobre Biotecnología, Salud y Medio Ambiente y II Simposio Argentino-Italiano sobre Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
IBARGUREN C.; FARFÁN M.; AUDISIO M. C; APELLA M. C.
Adsorción de enterocinas sintetizadas por Enterococcus faecium CRL1385 sobre diferentes soportes inorgánicos
Simposio Internacional sobre Biotecnología, Salud y Medio Ambiente y II Simposio Argentino-Italiano sobre Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
HIDALGO V. M.; AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Efecto antagónico de bacterias lácticas huésped específicas contra diferentes especies de Salmonella
Simposio Internacional sobre Biotecnología, Salud y Medio Ambiente y II Simposio Argentino-Italiano sobre Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Enterococcus avium PA1 isolated from Apis mellifera L. Honeybee beebread produces a bacteriocin active against Listeria
Food Safety under Conditions… A Conference on Small-Scale Production Units of Traditional Fermented Foods
Lugar: Jaén; Año: 2004;
HIDALGO V. M.; IBARGUREN C.; AUDISIO M. C; APELLA M. C.
Lactic acid bacteria isolated from poultry with probiotic properties
Food Safety under Conditions… A Conference on Small-Scale Production Units of Traditional Fermented Foods
Lugar: Jaén; Año: 2004;
GUSILS C.; ROSS R.; GONZÁLEZ S.; APELLA M. C.
Prebiótico: su efecto sobre el crecimiento y capacidad de adhesión de cepas probióticas aviares
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2004;
LITTER MARTA; APELLA M. C.
Desinfección de aguas en Tucumán, Argentina mediante fotocatálisis heterogénea
Encuentro sobre Uso y Resultados de la Aplicación de las Tecnologías DSAUI y FH en Zonas Rurales de Países de América Latina
Lugar: San Martín, Buenos Aires; Año: 2004;
HIDALGO V. M.; RIVAS R. A.; LORENZO PISARELLO M.J.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.
Bacterias lácticas de alta montaña: características culturales
Simposio Internacional sobre Biotecnología, Salud y Medio Ambiente y II Simposio Argentino-Italiano sobre Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; PALACIOS J. M.; GARCÍA RODENAS L. A.; BLESA M. A.
Caracterización de biomateriales: interacciones hidroxiapatita/iones/bacterias
I Workshop Argentino de Química Bioinorgánica
Lugar: Rosario; Año: 2004;
GUSILS C.; GONZÁLEZ S.; CISINT J. C.; MARTÍN G. O.; APELLA M. C.
Inoculantes microbianos: su papel en la preservación de ensilados de alfalfa
II Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y X Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Santa Fé; Año: 2003;
BABOT M. DEL PILAR; APELLA MARÍA C.; MARTÍNEZ JORGE G.; HOCSMAN SALOMÓN
Adhesivos vegetales para el enmangamiento de instrumentos líticos arqueológicos
XX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
Lugar: Tafí del Valle; Año: 2003;
VENEGAS S. C.; PALACIOS J. M.; APELLA M. C.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.
Interacción de hidroxiapatita y bacterias de la cavidad bucal
XI Jornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM y Primer Encuentro de Jóvenes Investigadores de la UNLP
Lugar: La Plata; Año: 2003;
HIDALGO V. M.; AUDISIO M. C; APELLA M. C.
Study and selection of lactic acid bacteria, isolated from poultry, that can use prebiotic substances as the only carbohydrate source
2nd Probiotics, Prebiotics and New Foods
Lugar: Roma; Año: 2003;
HIDALGO V.M.; AUDISIO M. C; APELLA M. C.
Fermentación de FOS y producción de sustancias inhibitorias contra patógenos aviares por bacterias lácticas
XI Jornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM y Primer Encuentro de Jóvenes Investigadores de la UNLP
Lugar: La Plata; Año: 2003;
AUDISIO M. C; APELLA M. C.
Bacteriocin production by Lactobacillus salivarius CRL1384 with anti-Listeria and anti-Salmonella effects
2nd Probiotics, Prebiotics and New Foods
Lugar: Roma; Año: 2003;
AMENGUAL S.; APELLA M. C.; CALDENTEY F.; GARCÍA-RASO A.; FIOL J.J.; TERRÓN A.; TÓTARO R. M.
Uracilatos y 5-halouracilatos de Ni(II), Cu(II) y Zn(II): síntesis y caracterización espectroscópica y estructura
XIII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2003;
PALACIOS J. M.; APELLA M. C.; BLESA M. A.; VENEGAS S. C.; MORANDO P. J.
Microelectroforesis para el estudio del comportamiento de biomateriales en contacto con bacterias
XXXI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Biofísica
Lugar: Buenos Aires; Año: 2002;
RUIZ HOLGADO A.; NADER M. E.; APELLA M. C.; GONZÁLEZ S. N..; PEREZ CHAIA A.; LOCASCIO M.; OLIVER G.; PROIMI; BIOSIDUS
Bioflora: del laboratorio al producto. CERELA-PROIMI-SIDUS
Simposio de Biotecnología de la XXXVIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)
Lugar: Villa Carlos Paz; Año: 2002;
APELLA M. C.
Bacterias lácticas en el diseño de alimentos funcionales para aves (Panelista de Mesa Redonda)
I Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas: Aplicación en Alimentos y Salud
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2002;
AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Bacteriocina sintetizada por Lactobacillus salivarius CRL1384 en presencia de diferentes fuentes de carbono y de sales biliares
I Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas: Aplicación en Alimentos y Salud
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2002;
GUSILS C.; GONZÁLEZ S. N.; CISINT J. C.; APELLA M. C.
Formulación de un inoculante microbiano Argentino para ensilados
XIX Jornadas Científicas Asociación de Biología de Tucumán
Lugar: Tafí del Valle-Tucumán; Año: 2002;
PALACIOS J. M.; APELLA M. C.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.
Estudios fisicoquímicos sobre hidroxiapatitas para implantes dentales: modificación de las propiedades superficiales con la concentración de Ca2+ soluble y su relación con la adhesión bacteriana
Jornadas SAM-CONAMET-AAS-2001
Lugar: Posadas; Año: 2001;
BABOT MARÍA DEL PILAR; VILLEGAS MARINA; APELLA MARÍA C.
La molienda en el NOA prehispánico: análisis de residuos en utensillos mediante MEB-EDAX
V Jornadas de Comunicaciones de la Facultad de Ciencias Naturales e Inst. Miguel Lillo
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2001;
AUDISIO M. C.; APELLA M. C.
Studies of lactic acid bacteria isolated from poultry with probiotic properties
Probiotics, Prebiotics and New Foods
Lugar: Roma; Año: 2001;
BABOT MARÍA DEL P.; APELLA MARÍA C.
Herramientas fisicoquímicas para el análisis funcional de artefactos de molienda aqueológicos
XII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Lugar: San Martín de los Andes; Año: 2001;
HERRERO L. A.; CERRO-GARRIDO J.C.; APELLA M. C.; TERRÓN-HOMAR A.
Interacciones en solución de cobalto(II) y niquel(II) con nicotinamida adenina dinucleótido. Un estudio potenciométrico y calorimétrico
II Reunión Científica de Bioinorgánica
Lugar: Granada; Año: 2001;
PALACIOS J. M.; APELLA M. C.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.
Propiedades superficiales de biomateriales derivados de hidroxiapatitas en medios no biológicos
XII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Lugar: San Martín de los Andes; Año: 2001;
PALACIOS J. M.; VENEGAS S. C.; APELLA M. C.; MORANDO P. J.; BLESA M. A.
Influencia del calcio exógeno sobre las propiedades superficiales de hidroxiapatita y la adhesión bacteriana
XXXIV Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Odontológica, División Argentina de la International Association for Dental Reseach
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2001;