Interacción de hidroxiapatita y bacterias de la cavidad bucal

VENEGAS S. C.; PALACIOS J. M.; APELLA M. C.; BLESA M. A.; MORANDO P. J.

La Plata

Jornada; XI Jornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM y Primer Encuentro de Jóvenes Investigadores de la UNLP; 2003

Secretaria de Relaciones Institucionales de la UNLP y AUGM

La biocompatibilidad con el medio fisiológico es un requisito indispensable para los materiales usados en la restauración de tejidos. Comúnmente un material muy empleado para este fin es la hidroxiapatita (HAP) por ser el principal constituyente de huesos y dientes. En estudios previos se midieron las movilidades electroforéticas de distintas muestras de HAP y de bacterias bucales (L. casei, fermentum y salivarius, y S. mutans) en solución acuosa y saliva natural en presencia y ausencia de Ca2+. Bajas concentraciones Ca2+, producen cargas superficiales positivas en el material y disminuyen el valor absoluto de las cargas bacterianas negativas. En el presente trabajo se analiza la interacción de bacterias con HAP para comprender el papel del Ca2+ en su adsorción y la relación con las propiedades superficiales. Se determinó la hidrofobicidad superficial usando la técnica de partición en solventes orgánicos y la adsorción a HAP preequilibrada con solución buffer, saliva natural y suspensión bacteriana mediante el recuento de células removidas de HAP. Se exploró el efecto de HAP sobre la cinética de crecimiento bacteriano concluyéndose que no modifica al mismo en forma significativa. Excepto en L. casei, en que permanece prácticamente inalterado, el número de bacterias adheridas por unidad de área aumenta por el agregado de cantidades de Ca2+ compatibles con las de alimentos. Se correlacionó la carga negativa con la hidrofilicidad postulándose que el Ca2+ actúa como puente entre la película glucoproteica que recubre el biomaterial y grupos aniónicos (carboxilato y otros) de la bacteria. Así, las bacterias más hidrofílicas requieren, para adsorberse, menos Ca2+ que las hidrofóbicas. El modelo explica el orden de adsorción, los efectos producidos por el Ca2+, y las mediciones de hidrofobicidad. La actividad bacteriana en la superficie produce ácidos capaces de disolver el esmalte y de liberar Ca2+, lo que probablemente favorece la colonización por cepas hidrofóbicas, luego de un período de inducción.