MARTIN ALZOGARAY, FLORENCIA; ALARCON, GABRIELA; MEDINA, MIRTA; JEREZ, SUSANA

PREPARACIÓN DE UN EXTRACTO DE ARÁNDANOS RICO EN ANTOCIANINAS PARA SU EMPLEO COMO ALIMENTO FUNCIONAL

XXXIX JORNADAS CIENTÍFICAS

Año: 2022;

MEDINA, ANALIA; ALARCON, GABRIELA; VALOY, AGOSTINA; MARTIN ALZOGARAY, FLORENCIA

LA CARNE DE CONEJO COMO ALIMENTO FUNCIONAL RICO EN ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3: COMPARACIÓN ENTRE DIETAS SUPLEMENTADAS CON ACEITE Y SEMILLA DE CHÍA

XXXIX JORNADAS CIENTÍFICAS

Lugar: TUCUMÁN ; Año: 2022;

MEDINA, ANALIA; SIERRA, LILIANA; IXTHAINA, VANESA ; ROCO, JULIETA; MARTIN ALZOGARAY, FLORENCIA; TAGASHIRA, CELIA ; JEREZ, SUSANA; MEDINA, MIRTA

Effect of diets enriched with chia oil and different energetic contribution on vascular function

XXXVI Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tucumán; Año: 2019;