BECAS
MÉNDEZ GALARRAGA MarÍa Paula
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Prestación de servicios analíticos y valoración de materias primas o productos terminados, en procesos de elaboración y preservación de alimentos
Autor/es:
MENDEZ GALARRAGA, MP; PIAGENTINI, AM; PIROVANI, ME
Fecha inicio:
2015-06-01
Fecha finalización:
2015-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de composición gaseosa por cromatografía. Control de composición gaseosa en muestras de quesos
