BECAS
MÉNDEZ GALARRAGA MarÍa Paula
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Prestación de servicios analíticos y valoración de materias primas o productos terminados, en procesos de elaboración y preservación de alimentos
Autor/es:
MENDEZ GALARRAGA, MP; PIROVANI, ME
Fecha inicio:
2015-10-01
Fecha finalización:
2015-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Determinación de composición gaseosa por cromatografía. Determinación en quesos de rallar y preformados