INVESTIGADORES
CUFFIA Facundo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Pretratamiento e Industrialización de suero por membrana, evaporación y secado spary
Autor/es:
CUFFIA FACUNDO; MEINARDI CARLOS
Fecha inicio:
2018-11-01
Fecha finalización:
2018-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Asesoramiento para la capacitación y toma de decisiones para la mejora en los sistemas de pretratamientos de suero para su concentración y aprovechamiento(WPC, Lactosa, Minerales y Suero en polvo). Servicios Altamente Especializados a Terceros de Múltiples Comitentes: Pretratamiento y tratamientos de Suero para su Concentración y Secado. Lugar de desarrollo: Arla Foods Ingredients, Denmark (Porteña, Córdoba). Beneficiario: Arla Foods Ingredients S.A. Número de referencia: OT 624615-11. Año 2018.
