INVESTIGADORES
LANARI VILA Maria Cecilia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
A novel method for obtaining an antioxidant and antimicrobial extract of optimum activity
Autor/es:
M.C. LANARI, P.VANDERLINDE, S. RABLIN, L. DUFFY
Fecha inicio:
2001-01-15
Fecha finalización:
2002-01-12
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
Descripción:
M.C. Lanari, P.Vanderlinde, S. Rablin, L. Duffy
A novel method for obtaining an antioxidant and antimicrobial extract of optimum activity
Informe confidencial para Tarac Technologies, Griffith NSW Australia. 2002
