Mezclas antagonistas con capacidad efectiva de biocontrol sobre hongos productores de fumonisinas: correlación de métodos de selección. Ensayo in situ

CAVAGLIERI, L.R.; PASSONE, M.A.; ETCHEVERRY, M.G.

La Habana. Cuba

Congreso; IV Congreso Latinoamericano de Micotoxicología; 2003

Arturo Escobar Medina, Presidente

Numerosos métodos han determinado los efectos antagonistas de distintos agentes microbianos pero ninguno ha establecido la correlación entre los procedimientos de selección de mezclas de agentes de control biológico para disminuir el impacto de la contaminación por F. verticillioides productores de fumonisina B1. El propósito de esta investigación fue realizar un detallado análisis de la correlación entre distintos métodos de selección para mezclas bacterianas antagonistas pertenecientes a los géneros Arthrobacter – Azotobacter (mezcla 1) y Pesudomonas – Bacillus (mezcla 2) en interacción con Fusarium verticillioides y seleccionar la mezcla más efectiva para evaluar la eficacia del tratamiento de semillas de maíz sobre la colonización radicular de F. verticillioides. Se correlacionaron la fase de latencia, la velocidad de crecimiento, la actividad antifúngica y la producción de fumonisina B1 por una mezcla de 13 cepas de F. verticillioides en cultivos mixtos con las mezclas antagónicas por separado, a distintas actividades de agua y tamaños de inóculo bacterianos. La aplicación de los resultados obtenidos de los coeficientes de correlación de Pearson, para las diferentes estrategias de selección de mezclas antagonistas permitió seleccionar la mezcla Arthrobacter spp. – Azotobacter spp. como la más efectiva para el control de la mezcla de F. verticillioides a nivel de crecimiento y producción de fumonisina B1, la cual fue utilizada en un estudio in situ a la concentración 108 cél ml-1 que demostró ser la más exitosa. Este estudio brinda conocimientos que facilitarán la elección de nuevas cepas, a partir de poblaciones nativas con los atributos necesarios para adaptarse a nuevos huéspedes o ambientes donde el control biológico pueda necesitarse y proveer una base racional para el desarrollo de combinaciones de cepas más efectivas para el control biológico.