Influencia de Pseudomonas spp. endorrizosféricas sobre el crecimiento y la producción de fumonisina B1 en agar harina de maíz

PASSONE, A.; CAVAGLIERI, L.; ETCHEVERRY, M.

Xalapa, Veracruz, México

Congreso; IV Congreso Latinoamericano de Micología; 2002

Gaston Guzman y Gerardo Mata

La contaminación del maíz con hongos productores de fumonisinas es un problema en Argentina. Una posibilidad de control a nivel de campo es disminuir el inóculo fúngico a nivel de raíz con microorganismos antagónicos. Se ha demostrado que Pseudomonas, aislado de la zona rizosférica protege a las plantas de la infección fúngica (Jayaswal et al., 1990, Hebbar et al., 1992). El objetivo de este estudio fue determinar los efectos de la interacción microbiana entre Pseudomonas y 13 cepas Fusarium endorrizosféricas de maíz productoras de fumonisina B1. El impacto de tal interacción se evaluó sobre el crecimiento micelial y la producción de fumonisina B1. El efecto de las bacterias antagónicas en Fusarium verticillioides fue variable y dependiente de la actividad acuosa. Sin embargo, dos de las cepas de Pseudomonas (P11 y P63) redujeron significativamente el crecimiento y la producción de FB1. El aislado P11 redujo la velocidad de crecimiento en el orden de 50%, mientras que en los cuatro días posteriores lo hizo en 20%. Respecto del aislado P63, redujo la velocidad de crecimiento alrededor de 40% en los tres primeros días y 15% en los días restantes. En relación con la producción de FB1, ambas cepas inhibieron la producción de la misma en 100%. Con base en los resultados obtenidos, los aislados de Pseudomonas demostraron potencialidad para ser utilizados en pruebas de inoculación a nivel de microcosmos. Bibliografía citada: -Hebbar, K.P.; A.G. Davey y P.J. Dart, (1992) Rhizobacteria of maize antagonistics to F. moniliforme, a soil-borne fungal pathogen: colonization of rhizosphere and roots. Soil. Biol. And Biochem. 24: 989-997. -Jayaswal, R.K., M.A. Fernández y R.G. Schroeder, 1990. Isolation and characterization of a Pseudomonas strain that restricts growth of various phytopathogenic fungi. Appl. & Environmen. Microbiol. 56: 1053-1058.