INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estudio del potencial de escalado y aplicación industrial de la cepa Bifidobacterium animalis subsp. lactis INL1
Autor/es:
VINDEROLA, G.; REINHEIMER, J.A.
Fecha inicio:
2015-07-01
Fecha finalización:
2016-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Acuerdo de Transferencia de Material Biológico con la empresa Diagramma S.A. (Santa Fe) (Expediente UNL N° 634238) para el estudio del potencial de escalado y aplicación industrial de la cepa Bifidobacterium animalis subsp. lactis INL1
