INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Fagorresistencia en cepas de Lactobacillus delbrueckii con tolerancia a bilis incrementada.
Autor/es:
BRIGGILER-MARCÓ, M.; GUGLIEMOTTI, D.; VINDEROLA, G.; REINHEIMER, J.; QUIBERONI, A.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XI Congreso de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 2007
Resumen:
XXX