INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Bioactive peptides in the probiotic kefir.
Autor/es:
FARNWORTH, E.; B. BISAKOWSKI; M. MONDO; D. IPPERSIEL; F. LAMARCHE; B. STEWART; C. MATAR; C.G. VINDEROLA; J. DUARTE; D. THANGAVEL; PERDIGÓN, G.
Lugar:
Durban
Reunión:
Congreso; 18th International Congress of Nutrition.; 2005
Resumen:
XXX