INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Factores que condicionan la supervivencia de bacterias lácticas y probióticas.
Autor/es:
MOCCHIUTTI, P.; C.G. VINDEROLA; REINHEIMER, J.A.
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Encuentro; V Encuentro Bromatológico Latinoamericano; 2000
Resumen:
XXX
